Fundada en 1998 por los hermanos Francisco y Eliseo Oliván, Hacienda Grimón es una pequeña bodega familiar situada en el Valle del Jubera en plena Denominación de Origen Rioja.
La familia Oliván posee una gran tradición y experiencia agrícola, vitícola y ganadera.
LABARONA:
Este vino procede de la finca Labarona, la más antigua de las pertenecientes a la bodega y su vino de más alta gama.
Procede de un pago de unas tres hectáreas de unos cincuenta años de edad con un rendimiento mínimo, combinando sabiamente 85% de Tempranillo y 15% de Graciano.
Ya en bodega, tras una elaboración con todo el mimo de la familia Olivan, Labarona Reserva ha descansado 24 meses en barricas de roble francés y americano.